ChileanJAR

Durante la temporada de crecimiento 1977-78, en la Subestación Experimental Cauquenes (lNlA), se realizó muestreos de frutos de vides cv. País, bajo condiciones de secano, para caracterizar la variación de diferentes variables representativas de crecimiento y desarrollo de la baya. De la variación de las diferentes variables en el tiempo y de las relaciones entre ellos, se concluyó que el crecimiento y desarrollo de la baya de este cultivar, está caracterizado por tres períodos, que van de 0 a 45, 45 a 65 y 65 a 110 días post antesis, a los que sigue un período de sobre madurez. En general, todas las variables se representan con curvas doble sigmoideas crecientes, a excepción de la acidez, la cual tiene una representación sigmoidea decreciente.