ChileanJAR

Se emplearon 16 terneros de raza Holando europeo para evaluar su comportamiento productivo frente a dos concentrados de iniciación que diferían en el ingrediente afrechillo: T₁: con afrechillo de trigo y T₂: con afrechillo de triticale. Los animales permanecieron con la madre durane 12 horas y posteriormente se manejaron en jaulas individuales hasta los tres meses de edad. Recibieron una dieta láctea durante 60 días, que consistió en 4 lt/día de leche distribuida en dos raciones. Además los terneros dispusieron, desde el primer día, de heno de alfalfa limitado a un máxim de un kg/día. Los concentrados de iniciación los recibieron a libre apetito. El componente afrechillo participó en ambos concentrados experimentales en un 55%. El resto de los ingredientes del concentrado de iniciacion fue igual en T₁ y T₂. Los niveles de proteína para T₁ y T₂ fueron de 19,3 y 19,1% respectivamente. Se controló el peso en forma individual cada siete días. Diariamente se registró el consumo individual de los alimentos. El peso final de los animales al destete fue de 77,5 kg y 77,0 kg para T₁ y T₂ respectivamente. No se observó diferencias significativas (P > 0,05) entre los tratamientos en el incremento diario de peso logrado 0,661 y 0,640 kg en T₁ y T₂ respectivamente. Al igual, fueron similares (P > 0,05) en el consumo de leche, concentrado y heno, siendo de 255,5 lt, 17,3 kg y 28,1 kg y de 249 lt, 17,0 kg y 25,4 kg para T₁ y T₂, respectivamente. Se concluye que el afrechillo de triticale reemplaza satisfactoriamente al afrechillo de trigo cuando este constituye un 12,8% del concentrado de iniciación de terneros.