RESUMEN.
EFECTOS DEL TIPO DE CORRAL SOBRE LA ENGORDA DE NOVILLOS EN LA ZONA SUR DE CHILE

Ljubo Goic M.1, Enrique Siebald Sch.1 y Mario Matzner K1
 

En la Estación Experimental Remehue (lNIA, Osorno), se estudiaron cinco tipos de corrales para engorda invernal, usando 40 novillos Hereford, de aproximadamente 350 kg de peso inicial. Los tratamientos fueron: I, piso tierra, comedero y cama de paja techados (67 m2/novillo); II, piso de tierra, sin reparo, 67 m2/novillo; III, piso de concreto, cama de paja y techo opuestos al comedero; IV, piso de concreto, cama de paja junto al comedero; y V, piso de concreto sin cama de paja, comedero techado. Los tratamientos III, IV y V, con 7,5 m2/novillo. El diseño experimental fue en bloques al azar: La ración estuvo formada por ensilaje de avena a voluntad (4,02 a 4,21 kg), avena grano (1,34 kg) y afrecho de raps (1,13 kg m.s./día/animal). El per(odo del ensayo fue de 89 días. No hubo variaciones importantes en consumo y el gasto de paja fue mayor en el tratamiento I (253 kg/novillo), seguido por el tratamiento IV (245 kg/novillo) y el II (170 kg/novillo). Los pesos finales obtenidos fueron alrededor de 420 kg/animal. Las ganancias de peso fueron: 0,729 bc; 0,796 c; 0,794 ab; 0,768 abc; y 0,806 a kg/animal (P < 0,05), para los tratamientos I al V. El tipo de corral de engorda invernal podría explicar hasta un 12% de las ganancias de peso, en ganado Hereford. El piso de cemento o el no uso de cama de paja para este tipo de animal, no influyó en las ganancias de peso; fueron similares los tratamientos con o sin cama de paja. El cobertizo para comedero y la cama de paja en corrales al aire libre, no significaron mayores ganancias de peso, comparados con corrales sin protección. Se concluyó que el tipo de corral no constituiría un factor importante para engordas invernales de novillos, bajo las condiciones del experimento.

Palabras Claves:
1 Estación Experimental Remehue (INIA), Casilla 24-0, Osorno, Chile.