RESUMEN.
Potencial de la Reflectancia Espectral como Herramienta para la Clasificación Poscosecha del Desarrollo Floral en cala (Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.)

Antonio J. Steidle Neto1*, José A.S. Grossi1, Daniela C. Lopes2, and Enrique A. Anastácio1
 

El manejo poscosecha inadecuado es uno de los problemas más serios que la floricultura tiene que enfrentar. Una opción para reducir las pérdidas poscosecha es emplear sistemas automáticos para ordenar y clasificar las flores, los cuales permiten resultados consistentes, reducen gastos y aceleran estas tareas. El objetivo de este trabajo fue demostrar el potencial de la reflectancia espectral para discriminar las diferentes fases de desarrollo poscosecha de flores de cala (Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.), visando el uso de esta tecnología en sistemas automáticos para la clasificación de flores. El equipo de medición fue un espectrómetro conectado a un computador portátil y configurado para la adquisición de datos de reflectancia comprendidos en la región espectral de 400 a 1000 nm. Con base en los resultados, se constató una diferencia entre las curvas de reflectancia espectral, con reducciones graduales en los valores medidos de acuerdo con el aumento de la senescencia. Por tanto, la reflectancia espectral tiene potencial para ser empleada en el desarrollo de sistemas automáticos para clasificación poscosecha de flores de cala.

Palabras Claves: flores de corte, Zantedeschia aethiopica, espectrómetro.
1Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Engenharia Agrícola, Secretaria de Pós-Graduação, Av. Peter Henry Rolfs s/nº, Campus Universitário, CEP: 36.570-000, Viçosa, Minas Gerais, Brasil. *Corresponding author (steidle@gmail.com).
2Universidade Federal de São João del-Rei, Campus Alto Paraopeba, Rodovia MG 443, km 07, CEP: 36.420-000, Ouro Branco, Minas Gerais, Brasil.