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Faraón-INIA es un nuevo cultivar de triticale (×Triticosecale Wittmack) liberado por el Programa Nacional de Trigo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, Chile. Este cultivar deriva de un material F₉ recibido de la empresa Nordsaat, Alemania, bajo un convenio formal firmado en el 2006 entre ambas instituciones. La cruza es Piano/Focus, y el pedigrí Nord-93.7548. Faraón-INIA tiene un hábito de desarrollo invernal y caña corta (semienano), con un promedio de altura de 106 cm. La espiga es larga, compacta, decumbente, blanca y barbada. El grano es blando, amarillo, con un peso de 100 granos de 36 g y un promedio de 76 kg hL^-1 de peso del hectolitro. Es resistente a roya estriada (Puccinia striiformis West. f. sp. tritici) y roya colorada de la hoja (Puccinia triticina Erikss.) y moderadamente resistente a septoria leaf blotch. Su rendimiento promedio para cuatro temporadas varió entre 8.2 y 15.0 t ha^-1 en tres localidades diferentes: Temuco (38º50´ S, 72º25´ O), Traiguén (38º45´ S, 72º38´ O) y Purranque (36°31’ S, 71°54’ O), con un promedio general de 11,0 t ha^-1. El análisis bromatológico de los granos mostró buen contenido de proteína (10.6%) y en general mejor calidad que otras variedades de triticale. Sobre la base de lo anterior, Faraón-INIA se recomienda para ser utilizado en la alimentación animal en el Sur de Chile.