RESUMEN.
Efecto de la edad de la planta en la composición química y digestibilidad in vitro de la materia seca de ballica perenne, Lolium perenne L.

G. F. Cubillos1, R. F. Barnes2, C. H. Noller3, D. Cerviño4 y F. Ortiz5
 
Se obtuvieron muestras de ballica perenne, Lolium perenne L., cada 15 días en elmismo día y en dos localidades del sur de Chile en 8 fechas de primavera y verano.Las dos localidades, Temuco y Osomo, pertenecen a la zona húmeda de Chile. La proteínacruda, la fibra cruda, el extracto etéreo, la digestibilidad in vitro de materia seca(DIVMS), y composición mineral, se determinaron.La proteína cruda disminuyó en un 0.52% por día durante las primeras 3 cosechas,y 0.08% por día desde entonces, alcanzando un valor mínimo de 3.9% en la cosecha final. La fibra cruda aumentó de 23.7 a 41.9% con avance de la edad y el extracto etéreodisminuyó de 4.0 a 1.2%. La DIVMS sin adición de urea disminuyó en promediode 0.45% por día durante la sycuencia de cosecha y 0.32% con adición de urea. Elpromedio de DIVMS fue 60,2% sin adición de urea y 65.7% con adición de urea.Los cambios en la composición mineral del forraje al avanzar la edad de la plantafueron similares en ambas localidades. El fósforo disminuyó de 0.42 a 0.10%; elmagnesio de 0.18 a 0.10%, y el potasio de 2.42 a 1.07%. El cobre promedió 8.5 mg/Kgen Osorno y 11.7 en Temuco. El significado que los cambios en la composición de forrajespueden tener en la producción animal se discute en presente trabajo.
Palabras Claves:
1Ing Agr. Ph. D. Coordinador de Investigación en Producción Animal, Instituto de Investigaciones Agropecuarias,Casilla 5427, Santiago de Chile.
2Agrónomo Investigador, USDA, Servicio de Investigación Agrícola y Profesor Asociado de Agronomía, Purdue University, Lafayette, Indiana.
3Profesor de Zootecnia, purdue University, Lafayette, Indiana.
4Ing. Agr. Estación Experimental Barro Blanco, Osorno, Chile.
5Ing. Agr. M S. Proyecto Praderas Húmedas y ProducciónAnimal, Estación Exoerimental Carillanca, Temuco, Chile.